Effektive emhætter hos produktionskøkkenet Djurs Mad Djurs Mad i Auning producerer over 400 måltider dagligt. Det kræver effektiv udsugning af stegeos og damp. Læs mere om projektet.
God smag på Nimb
Tag med en tur rundt på Restaurant Nimb i Tivoli og læs om kokkenes erfaringer med Jeven emhætterne.
Nye emhætter i gamle rammer
Læs om Pakhuset i Skagen og hvordan man løste opgaven at få optimal køkkenventilation i Bindesbøll's unikke byggeri.
